terça-feira, 29 de março de 2011

Doces trufados

Doces trufados , sempre são deliciosos!  Podendo ter recheios de chocolate, baunilha, menta, morango, castanha, amendoim, cupuaçu, abacaxi, maracujá, amêndoa...  Entre outros sabores escolhidos pelo cliente!
E agora a moda são os cones trufados, como esses da foto.

domingo, 13 de março de 2011

Doce rosinha no copinho! E Cupcackes.

Dentre os doces mais requisitados da atualidade estão os “Doce no copinho”, esse que fiz para uma encomenda essa semana leva dois tipos de doce de morango diferentes e uma cereja linda e decorativa que dá vida ao doce. Dentre esse sabor podemos ter o de Caipirinha de limão, Brigadeiro branco ou preto, Maracujá, entre outras delicias!



CUPCAKES. Outra pedida na atualidade, é os novos Bolinhos que lembram muffins, só que mais delicados.
Eles podem ser decorados com uma montanha de cobertura: creme de manteiga, chantilly, glacê, geléia, frutas, chocolate.
O nome vem da fôrma em que o bolinho é assado, que tem o tamanho eformato de uma xícara (em inglês, cup). Sua fama começou quando as pessoas nos Estados Unidos madrugavam e faziam fila para comprar os cupcakes das padarias mais cobiçadas, antes que a fornada diária acabasse.
Tradicional norte-americano virou moda nos últimos dois ou três anos. Existem há muitos anos, mas depois de ser relançado nos USA virou febre nacional. Essa mania na verdade nos acompanha faz tempo, com um bolinho chamado Bebezinho. Antigamente já era usado, como lembrancinha de aniversário. Bastava colocar uma vela em cada bolinho e o sucesso do evento era garantido. Ou era entregue as crianças no momento de cantar os parabéns e cada criança assoprava a velinha do seu próprio bolo.

Até mais novidades, entre em contado!